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酒店菜谱

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《有趣的中华传统菜名》

一位客人翻阅酒店菜单时,突然指着"红烧狮子头"惊讶地问道:"这道菜名太吓人了,难道真的用狮子头做菜?"服务员微笑着解释:"您误会了,这是用猪肉制作的肉丸,因为形状圆润饱满,像狮子的头部,所以才取了这个形象的名字。"

客人恍然大悟,接着又看到"蚂蚁上树"这道菜,立即从座位上站起来:"这又是什么奇怪的菜?蚂蚁也能做成菜肴吗?"服务员连忙解释道:"这是用粉丝炒肉末,因为细碎的肉末粘在粉丝上,看起来就像蚂蚁爬在树枝上一样生动有趣。"

客人无奈地摇摇头:"这些菜名实在太容易让人误会了,下次能不能直接标注'红烧猪肉丸'和'粉丝炒肉末'呢?这样大家一看就明白是什么菜了。"服务员点头表示理解,但心里想着:这些富有想象力的传统菜名虽然可能造成一时误解,却正是中华饮食文化的独特魅力所在,承载着千百年来中国人对美食的诗意表达。

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